Alexandre Bispo (foto) e os chefs chocolatiers Javier Guillen, Lucas Corazza entre outros estarão dando aulas, a convite da Harald, fabricante brasileira de chocolates com tradição centenária, na FIPAN 2014, principal feira de negócios da indústria da panificação, confeitaria e do segmento de foodservice, que acontecerá de 15 a 18 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Na ocasião, o diretor comercial da Harald, Jacob Cremasco e demais executivos da empresa estarão no estande da empresa para estreitar o relacionamento com seus parceiros e clientes , apresentando os novos produtos com diversas aplicações na confeitaria, panificação, sobremesas e mercado artesanal, além de lançamentos especiais, entre eles, a linha exclusiva para decoração e finalização de bolos e chocolates.
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