Restaurante Arola Vintetres participa de Festival do Chocolate Belga

O Arola Vintetres, que fica  no Tivoli São Paulo  Mofarrej, na Alameda Santos, 1437 - 23º andar, preparou um jantar especial com menu degustação para o Choco.be., Festival do Chocolate Belga. Nos dias 16, 18, 19, 20 e 21 de março será possível ter uma exclusiva experiência envolvendo a gastronomia espanhola, o chocolate premium composto por três tapas, um prato principal e uma sobremesa.

 todo o  menu  será feito com chocolate Callebaut, o mais refinado chocolate belga com selo de qualidade e autenticidade.

Organizado pelo Consulado Geral da Bélgica em São Paulo, o festival tem a intenção não só de promover o chocolate belga, mas também explicar a razão desse chocolate ser considerado um produto premium. O Arola Vintetres participa da ação a fim de trazer um pouco da cultura belga para seus clientes.

"É um prazer trazer um pouco do festival Choco.Be para o Arola Vintetres e proporcionar aos nossos hóspedes e clientes uma nova e inusitada experiência gastronômica com o chocolate belga, que é paixão de muitos. Explorar mais esse ícone da Bélgica é abrir as portas para essa rica cultura.", afirma Cristian Bernardi, diretor de marketing e vendas da Tivoli Hotels & Resorts no Brasil.

Menu do jantar
Tapas
Filet Americain - filet de angus moída, shallots brunuase, alcaparras, salsão e chervril com um toque de chocolate 57% puro
Wilfloof - endívia enrolada em presunto fresco cozido e gratinado ao bechamel de chocolate ao leite
Friet - fritas com maionese de chocolate branco

Prato principal
Frango com Mole Mexicano - sobrecoxa e peito de frango caipira desossado cozido em molho "mole" mexicano à base de chocolate amargo

Postre (sobremesa)
Chocolate 1, 2,3, 4, 5

Os ingressos para o Choco Dinner.be no Arola Vintetres serão vendidos apenas pelo www.foodpass.com.br

 

.R$ 210 por pessoa (valor inclui todos os itens do menu especial do festival). Bebidas não alcoólicas e alcoólicas são cobradas à parte.

 

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