Bier Art Brasil 2015

 Empresa com mais de 15 anos de experiência na organização de eventos corporativos, a Mr Branding Eventos realiza o Congresso Brasileiro de Cervejas Artesanais, a Bier Art Brasil  2015. O evento, especializado no universo cervejeiro, será realizado no Centro de Eventos Quality Hotel, entre os dias 6 e 8 de Agosto, em Porto Alegre.

A proposta do Congresso é ter uma programação inovadora ao contar com ministrantes de cursos e palestrantes renomados. Paralelo ao evento acontecerá a Feira de Negócios, que terá a participação de expositores, proporcionando ao visitantes a possibilidade de conhecer os produtos em exposição e as novas tecnologias.

“A BIER ART BRASIL irá reunir nesses três dias workshops, cursos, jantar harmonizado, visitas técnicas, palestras, além de uma feira de negócios. É uma oportunidade única para os profissionais e iniciantes que buscam conhecimento e inspiração para o próximo gole”, declara o Diretor da MR Branding Eventos, Mauro Reginato.

Programação do Congresso   

Expositores:

- Cervejarias e Microcervejarias;

- Importadores;

- Consultorias do Universo Cervejeiro;

- Fornecedores de copos, canecas, tulipas e mobiliário do setor;

- Cursos voltados para este mercado;

- Editoras e representantes de literatura técnica.  

Público-alvo:

- Profissionais do setor cervejeiro (sommerlier de cerveja, mestre cervejeiro e afins);

- Profissionais ligados a área da Gastronomia (restauração), tais como bares, restaurantes, hotéis, empórios, chefes de cozinha, etc.

- Profissionais ligados ao segmento de bares e restaurantes (fornecedores e/ou provedores de serviços);

- Profissionais compradores do setor cervejeiro, como redes de supermercados, casas noturnas, revendedores, importadores e distribuidores;

- Iniciantes no mercado cervejeiro.

Palestrantes confirmados:

Fernanda Fregonesi, Mauricio Coutinho Ferreira, Matheus Aredes, Fernanda Meybom, Daniela Fernanda Costa, Tatiana Miedzinnski, Isis Petrusinas, Jürgen Wischermann Jr., Paulo Campello e Edu Pelizzon.  

Conteúdo Programático:

Para quem está começando, aprecia o universo das cervejas artesanais ou trabalha nesse setor, a BIER ART BRASIL oferece workshops e palestras com assuntos que envolvem desde o atendimento a clientes, a introdução aos estilos de cerveja até os primeiros passos para a fabricação própria. Confira a grade de programação:

Dia: 06/08 (Quinta-Feira)

- Curso de produção de cervejas especiais;

- Case de sucesso – Microcervejaria I

- Palestra: Estratégia Midiática Cervejeira

- Palestra: Harmonização

- Debate: A mulher no mercado cervejeiro

- Palestra: Águas residuais na microcervejaria

Dia: 07/08 (Sexta-Feira)

- Workshop: Harmonização de queijos e cervejas

- Case de sucesso – Microcervejaria II

- Palestra: Lúpulo

- Palestra: Malte

- Palestra: Tecnologia cervejeira

- Palestra: ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes)

- Jantar harmonizado (convites vendidos separadamente)

Dia: 08/08 (Sábado)

- Workshop: Microorganismos fermentativos

- Case de sucesso – Microcervejaria III

- Palestra: Turismo no setor cervejeiro

- Debate: Carga tributária sobre cervejas

- Debate com personalidades políticas e representantes cervejeiros    

Para se inscrever, acesse o site: www.bierartbrasil.jimdo.com. O valor do investimento é de R$ 850,00 à vista ou R$ 990,00 dividido em quatro parcelas. Os inscritos até 30 de maio irão pagar um valor especial. As vagas são limitadas.

Postado em: Vinhos e Cia