Trufas negras em Monte- Carlo

O restaurante gourmet La Vistamar do Hotel Hermitage em Monte-Carlo, membro do Grupo Monte-Carlo SBM, oferece sob o comando do chef Jöel Garault, com uma estrela Michelin, um menu exclusivo com pratos a base de trufa negra. Essa rara e valiosa iguaria será celebrada com um menu gastronômico de criações únicas, composto por seis pratos que apresentarão variações de sabores da terra e do mar. Um dos destaques do menu, composto por molho velouté de cherivia (um tipo de cenoura clara), lagosta frita em farinha de pão com trufas, mini couve com ostras e diamante negro(trufa); revelará todos os sabores para deliciar o paladar do mais exigente gourmet. Para os brasileiros que estiverem lá, o evento vai de 20 de dezembro até o final do mês de fevereiro de 2014. A partir de 125 euros por pessoa OBS :para os homens exige-se paletó