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A Bueno Wines é uma das 11 vinícolas integrantes do convênio que
estabelece uma parceria entre a ABS-SP (Associação Brasileira de Sommeliers –
SP) e o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho). O objetivo é ampliar a
presença do vinho brasileiro nas atividades da entidade paulista, como o
aumento da carga horária das aulas sobre os produtos vitivinícolas brasileiros
e a visita de professores e alunos para as regiões produtoras no próximo mês de
outubro, entre outras. "A Bueno Wines apoia
iniciativas destinadas a aumentar a presença dos vinhos brasileiros na
mesa do consumidor", diz Galvão Bueno, fundador da vinícola.
Na cerimônia de assinatura do convênio, no dia 04 de junho, na sede da
ABS-SP, ás 20 h, na rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, 2º Andar, Conjunto 21, Edifício Olímpia Parkas, onde vinícolas estarão presentes servindo para degustação seus vinhos,
entre espumantes, brancos e tintos. A Bueno Wines apresentará o Bueno Paralelo
31, o primeiro tinto da vinícola, um corte bordalês, criado pelo enólogo
francês Michel Rolland e por Adriano Miolo, enólogo da MWG (Miolo Wine Group),
com envolvimento pessoal de Galvão Bueno.
Postado em: Vinhos e Cia
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