Restaurante Famiglia Manzoni, o melhor de Ilha Bela!

O restaurante Famiglia Manzoli   um dos endereços mais tradicionais em Ilhabela, Litoral Norte de São Paulo, que fica na  Av. Princesa Isabel, 207 - Perequê,  administrado pelo casal Eliane e Vittorio Manzoli e que tem a filha do casal, Carina, como sommelière responsável pela carta, com mais de 70 vinhos , foi eleito 4 anos consecutivos o melhor restaurante italiano do Litoral Paulista, segundo a premiação Comer & Beber, da Veja São Paulo. Em 2012  recebeu a certificação Ospitalità Italiana, concedida pela Unioncamere (Câmara de Comércio da Itália), é considerado o melhor de Ilha Bela.

  A cozinha é a clássica italiana , com  ambiente familiar e romântico, com vista para o mar. O menu é marcado por ingredientes frescos e de diferentes regiões da Itália. Massas, molhos e embutidos têm preparo artesanal. Além da bela mesa de antepastos, fazem parte do menu: massas recheadas, risotos, carnes, peixes e frutos do mar. Dentre as boas pedidas, estão o nhoque com camarões e cogumelos, o ravióli de ricota com manteiga de trufas negras ou a saltimbocca à romana (pedaços de filé-mignon com presunto cru e sálvia, salteados em azeite, manteiga e vinho branco). Como sobremesa, a dica do chef é o “tortino al limone”, doce que leva massa de amêndoa, recheio de chocolate branco, limão-siciliano e licor de limão, além de sorvete. 

Grife de sucesso no litoral, o chef Vittorio Manzoli lança, agora, o serviço de Buffet, que faz os eventos sociais e corporativos mais exclusivos do litoral e do eixo Rio-São Paulo.