World Wine traz pela 1ª vez o enólogo Adrian Vargas ao Brasil

Na foto o enólogo Adrian Vargas  e Martín Dundas export manager  da Bodega Boutique  Atamisque

A World Wine, leia-se Celso La Pastina, trouxe pela primeira vez  o enólogo Adrian Vargas para uma apresentação na Casa Argentina, em São Paulo. Presente ao evento Martin Dudas , export manager da Bodega Boutique  Atamisque, que  está localizada na rota turística do vinho"ruta 86", na região de Mendonza, no Valle do Urco, distrito de San José, em Tupungato. A bodega nasceu da paixão pela viticultura dos irmãos franceses John e Chantal du Monceau,  herdeiros de uma  família de produtores na Borgonha, França.

Hoje o presidente da Atamisque é Jean Edouard de Rochebouët, famoso pela ascensão da Chandon na Argentina, e a bodega conta também com o enólogo francês Philippe Caraguel, que trabalha ao lado de Adrian Vargas.

A Atamisque conta com uma estrutura para enoturismo , com restaurante,  hotel e campo  oficial de golf com 18 buracos e suas linhas de vinho recebem os nomes de Serbal, Catalpa e Atamisque, em homenagem às árvores tradicionais da região de Tupungato

Na ocasião foram degustados os vinhos brancos:

 

Serbal Chardonnay 2012

    Amadurecimento sem estágio em carvalho,8 meses em aço e 8 meses em garrafa.  Leve, elegante e fresco, e acompanha muito bem frutos do mar 14% de teor alcoólico, No visual , amarelo dourado com reflexos esverdeados. Tem  notas florais e cítricas (abacaxi e maçã) e toques de mel.Bom corpo, acidez refrescante, final longo.R$45,00

Catalpa Chardonnay 2011

  Amadurecimento em barricas de carvalho francês novas por 10 meses  e tanques de aço inox,  antes de ser comercializado fica  mais 6 meses em garrafa. com temperatura controlada a 15ºC.  Amarelo dourado com reflexos esverdeados. Delicado e intenso, com aromas de frutas brancas, como maçã, frutas tropicais, como abacaxi, sutis notas cítricas e agradáveis toques de mel e baunilha ligeiramente amantegado. De corpo médio, confirma as sensações olfativas e demonstra um ótimo equilíbrio entre fruta e madeira. Seu final é elegante e persistente.14,2% de teor alcoólico R$ 68,00

Atamisque Chardonnay 2011

Amadurecimento 100% em barricas de carvalho  francês por 12 meses e afinamento durante 12 meses.Amarelo dourado com reflexos esverdeados. Delicado e intenso, com   notas  de mel, equilibardo  e  com perfil mineral. R$68,00 

Vinhos  Tintos

 

 Serbal Malbec2013 

Amadurecimento sem estágio em carvalho. 100% Malbec, teor alcoólico 14.2%  . Vem  de um vinhedo jovem, plantado em 2066 . Frutado  sem grande concentração , fácil e agradável R$45,00

 Catalpa Malbec 2012 

Amadurecimento- 30% do vinho estagia durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês . Um grande vinho com excelente custo benefício, tinto rubi intenso , estruturado na boca , bem equilibrado, com toques de madeira R$ 68,00

Atamisque Malbec 2011

Amadurecimento  14 meses em barricas de carvalho francês  Bem equilibrado e  estruturado na boca com taninos maduros e elegantes . na cor um rubi intenso com reflexos violáceos.Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, toques de baunilha e café . Teor alcoólico 14%.  R$99,00

 Atamisque Assemblage 2009

 

  Amadurecimento - 16 meses em barricas novas  de carvalho francês  e afinamento em garrafa durante 12 meses , 50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon e  25% Merlot, um vinho concentrado de taninos  doces,  agradáveis  Vinho elegante que desce redondo R$138,00 

Os vinhos podem ser encontrados  nas lojas da World Wine , no site ou no televendas (11) 3383-7477

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