
A Secretaria
de Agricultura Natural e o setor de Alimentação Natural, que fazem parte da
Fundação Mokiti Okada (FMO), lançaram um livro sobre estudos desenvolvidos com
voluntários no Japão. A obra batizada por "Agricultura e Alimentação
Natural - Pesquisas e experiências realizadas no Japão" traz para o
leitor descobertas feitas, no período de cinco anos, com participantes que
apresentavam algumas patologias, como a dermatite atópica, que atinge um a cada
três japoneses.
Um dos grandes desafios é como sensibilizar as
pessoas a adotar os alimentos da Agricultura Natural/Orgânica no cotidiano.
Segundo o coordenador do setor de Alimentação Natural, Luis Fernando Buck, a
publicação pretende trazer a conscientização necessária para que cada...